Przepis na pancakes … z truskawkami

Zobaczcie jakie wspaniałe śniadanko przygotowała nasza Córcia! Rośnie nam w domu fajny pomocnik do rodzinnego kucharzenia. Przepis na pancakes z truskawkami to idealny pomysł na energetyczny początek dnia. Zobaczcie sami a potem… patelnie w ręce i do pieczenia! Zachęcamy, zwłaszcza w czerwcu, gdy sezon truskawkowy w pełnym rozkwicie. Przepis na pancakes Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g masła, roztopionego i przestudzonego 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 kopiate łyżki cukru szczypta soli Przygotowanie: Jajka roztrzepać w misce – przy pomocy…Continue Reading „Przepis na pancakes … z truskawkami”

Jak zrobić lody – domowa metoda na pyszne lato!

Do wiosennego wydania Magazynu Kosmos dla Dziewczynek przygotowałyśmy wpis z przepisami na kilka smaków domowych lodów. W najnowszym – czerwcowym – numerze podpowiadamy, jak zrobić lody metodą domową. Proponujemy kilka rewelacyjnych smaków. Zobaczcie sami, jak nam wyszło! Musicie nam zaufać, że wyszły wyśmienicie. Najsmaczniejsze chyba te o smaku kiwi – kwaśne i słodkie jednocześnie. No i klasyczny sorbet truskawkowy – wyśmienity! Super odkryciem okazały się lody brzoskwiniowe – mega aksamitne i delikatne w smaku! Przepisów jest kilka, dlatego z pewnością każdy znajdzie tu swój ulubiony…Continue Reading „Jak zrobić lody – domowa metoda na pyszne lato!”

Tort naleśnikowy – tęczowy. Jakie czasy taki tort ;)

Kolejne Urodziny i kolejny tort – tym razem tort naleśnikowy. Urodziny Inki wypadły w czasie pandemii, kiedy zakupy o wiele rzadsze, więc mamy taki tort na miarę aktualnych czasów. Z jednej strony z tego, co akurat jest w lodówce ;), z drugiej – mega kolorowy, właśnie na przekór mogącym się gdzieniegdzie pojawiać nieśmiałym zakusom na smutek i zwątpienie 😉 Tort tęczowy Nasz tort naleśnikowy, znany też jako tort tęczowy, to nic innego jak naleśniki – zabarwione barwnikami spożywczymi (zazwyczaj używamy ich do barwienia lukrów, tym…Continue Reading „Tort naleśnikowy – tęczowy. Jakie czasy taki tort ;)”

Przepis na spód mazurka i polewę „Kochanej Mamusi”

Tegoroczne mazurki Święta tego roku inne niż wszystkie … Nie chcę myśleć, że smutne. Nie były takie, bo udało nam się połączyć online z całą Rodziną, i w dzięki temu w pewien sposób było nas przy Wielkanocnym stole nawet więcej niż zazwyczaj. Były na pewno zupełnie inne. By jednak jak najmniej (na ile to możliwe) się różniły od wszystkich poprzednich, postaraliśmy się, by na stole zagościły nasze klasyczne rodzinne i rodzinne smaki. W tym – jak każdego roku – MAZURKI! I przepis na spód mazurka…Continue Reading „Przepis na spód mazurka i polewę „Kochanej Mamusi””

Wielkanoc 2017 – mazurki jak co roku :) Dosłownie ! Niemal identyczne!

Mazurki 2017. Niemal identyczne jak te sprzed roku, i sprzed jeszcze wcześniejszego… Chyba jesteśmy nieco monotematyczni 😉 choć ja wolę na to patrzeć tak, że jak coś fajnie wychodzi, to po co to zmieniać? Tym razem dekorowane już w czasie Świąt – na spokojnie, bez pośpiechu. Pieczone wcześniej ale dekorowane dość późno, chyba w niedzielę, co nie zmienia faktu, że szybko zostały po nich tylko okruchy i przyjemne wspomnienie… Zapraszam Was do zerknięcia na nasze nowe – a tak jakby jednak stare 😉 – mazurki…Continue Reading „Wielkanoc 2017 – mazurki jak co roku 🙂 Dosłownie ! Niemal identyczne!”

Mazurki, mazurki – przepis z czasów Prababci :)

Drogie Mamy. Dziś mam dla Was przepis na mazurki, według którego każdego roku moja Teściowa przygotowuje te pyszne ciasta. Przepis pochodzi z gazety, chyba jeszcze z czasów jej Mamy, Prababci naszych Dzieciaków. Sprawdza się doskonale, dlatego podaję go Wam – wraz z porcją przepysznych zdjęć i życzeniami spokojnych, pełnych nadziei i wiary Świąt Zmartwychwstania Pańskiego. KRUCHE CIASTO POD MAZURKI 1 kg mąki-krupczatki 60 dkg Palmy 25 dkg cukru-pudru 4 żółtka 1 całe jajko otarta skórka z 2 cytryn lub drobniutko pokrojona wanilia 2 dkg drożdży…Continue Reading „Mazurki, mazurki – przepis z czasów Prababci :)”