Zima nastała na całego, i nie zamierza nic a nic odpuści. Ba! Nadchodzą kolejne mrozy! Dziś podpowiadam, jak najlepiej rozpocząć dokarmianie ptaków zimą. I jak przystało na kreatywnego bloga – zapraszam Was na małe “zrób to sam” – czyli samodzielne wykonanie zawieszek z ziarnami dla naszych małych, skrzydlatych przyjaciół.
Aby samemu stworzyć takie przekąski dla ptaków, musisz przygotować:
- ziarno dla ptaków (można samemu wykonać mieszankę ziaren*, lub kupić gotową mieszankę. W okresie jesiennym i zimowym są one dostępne w wielu sklepach, więc nie powinno być problemu z ich zdobyciem
- coś, co spoi ze sobą ziarna. Może to być smalec, masło orzechowe lub żelatyna z wodą. Jeżeli chcesz użyć smalcu, ważne jest, by nie był on dodatkowo solony, gdyż taki jest szkodliwy dla ptaków. Jeśli masz możliwość, użyj smalcu powstałego z wytapiania słoniny czy z niesolonego boczku. Ja użyłam żelatyny, rozpuszczonej z wodą
- foremki do wykrawania ciastek
- słomki
- wstążki
- dodatkowo przyda Ci się duża miska, łyżka, papier do pieczenia (lub jakiś inny papier) nożyczki, olej i pędzelek.
*ziarna i inne składniki, jakie możesz użyć, gdy chcesz zrobić swoją własną mieszankę dla ptaków: ziarna -takie jak proso, pszenica, owies. Czarnuszka, słonecznik nie łuskany, kasza, ryż (gotowany), len, konopie, kukurydza, dynia, orzechy – ale nie solone. Do mieszanki można dodać również płatki owsiane i ryżowe, gotowane warzywa i owoce.
Karma dla ptaków – jak zrobić – krok po kroku:
- Rozpuść żelatynę z wodą, w proporcjach 2 opakowania żelatyny – 1 szklanka ciepłej wody
- Przesyp do miski ziarna – około 2 szklanek. Połącz z rozpuszczoną żelatyną. Masa ma być dość zwarta, gęsta. Całość dokładnie wymieszaj. Odstaw na pół godziny do przestudzenia
- Na płaskiej, wyłożonej papierem powierzchni, rozłóż foremki do ciastek i wypełnij je ścisle powstałą mieszanką. W górnej części zawieszek wetknij głęboko słomkę – powstałe w ten sposób oczko posłuży do zawieszenia smakołyków na tasiemce.
- Włóż całość do lodówki – na około 1-2 godziny, tak by masa w foremkach odpowiednio stwardniała.
- Wyciągnij słomki. Przez powstałe dziurki przewlecz tasiemki i wystaw smakołyki do ogrodu :).
GOTOWE!
Poniżej zdjęciowe krok po kroku z naszego ziarnowego tutorialu:
Przygotowania:
Żelatynę rozpuszczamy z ciepłą wodą. Mieszamy.
Do lekko przestudzonej żelatyny dodajemy ziarna. Uwaga – ważne, by nie dodać ich zbyt dużo. Do 2 opakowań żelatyny rozpuszczonych w 1 szklance wody, dodaj najwyżej 2 kubki ziaren. Gdy dodasz zbyt dużo, masa szybko stwardnieje i będzie ją ciężko przełożyć do foremek. Możesz też dodać trochę mniej niż 2 pełne opakowania żelatyny – np. 1 i 1/2 opakowania.
Ziarna dokładnie wymieszaj z żelatyną i zostaw na chwilę do lekkiego stężenia.
Przygotuj foremki. Ułóż je na twardej powierzchni (tacce, desce do krojenia, blasze do pieczenia). Od środka możesz je posmarować olejem roślinnym, dzięki czemu łatwiej wyciągniesz potem ptasią “przekąskę” z foremki.
Wypełnij masą ziarnową foremki. Na tym etapie włóż w górną część foremki przyciętą słomkę. Dzięki niej w zawieszce będzie dziurka, przez którą przełożysz tasiemkę (do zawieszenia przekąski na gałęzi)
Tak przygotowane przekąski – w foremkach – włóż na 1-2 godziny do lodówki, lub odstaw w inne chłodne miejsce do całkowitego stężenia.
Nie przejmuj się, jeżeli spod foremek zacznie wyciekać żelatyna. Odłamiesz ją potem bez problemu od zawieszki (przy wyciąganiu przekąsek z foremek)
Delikatnie wyciągnij przekąski z foremek, usuń słomki. Przez powstałe dziurki przewlecz sznurek lub tasiemkę (tasiemka będzie lepsza, cienki sznurek może przerwać przekąskę). Ptasie jedzonko gotowe! Możesz zawiesić je na pobliskim drzewie. I cieszyć się z przylatujących na ucztę ptaków.
Dokarmianie ptaków zimą
Ważne wiadomości! – przeczytaj, nim zrobisz swoje smakołyki dla ptaków:
- Dokarmianie trzeba zacząć dopiero wtedy, gdy jest duża pokrywa śniegu i ptaki nie mają jak same zdobyć pożywienia
- Jeżeli już zaczęło się dokarmiać ptaki w danym miejscu, trzeba to robić regularnie i aż do ustąpienia śniegu – do końca zimy. Konsekwencja może tu decydować o życiu zwierząt, gdyż mocno przywiązują się one do okazywanego wsparcia
- Ptaki trzeba dokarmiać systematycznie, o stałej porze
- Nie wolno ptaków karmić chlebem ani solonymi składnikami
- Lepiej wykładać małą ilość pokarmu – tak by jedzenie nie zamarzło lub nie spleśniało
- Nie dawajmy ptakom suszonych warzyw i owoców, bo pęcznieją w ptasich wolach. Zjedzenie ich w większej ilości może być dla ptaków niebezpieczne
- Obok smakołyków lub karmnika dobrze jest postawić poidełko ze świeżą wodą
A jak już zrobisz swoje własne smakołyki dla ptaków, zapraszam Cię do zerknięcia na nasz własnoręcznie zrobiony karmnik dla ptaków – w wersji pierwszej klik oraz w wersji drugiej – klik. Zobacz też, jaki HOTEL dla OWADÓW przygotowaliśmy 🙂 – klik
Czy można zastąpić czymś smalec, żelatynę? Istnieje jakieś inne przydatne spoiwo prócz tych które Pani poleca?
Hmm, ja mam wypróbowaną tylko żelatynę. Wiem, że niektórzy stosują też smalec. Może przed kolejną zimą spróbujemy jeszcze z czymś innym. Jeżeli uda się Pani poznać / wymyśleć jakieś inne spoiwo poza tymi dwoma, serdecznie proszę o wiadomość 🙂 – będę też wypróbowywać :)! Pozdrawiam, Ania
Czy można zastąpić czymś żelatyne?