Do wiosennego wydania Magazynu Kosmos dla Dziewczynek przygotowałyśmy wpis z przepisami na kilka smaków domowych lodów. W najnowszym – czerwcowym – numerze podpowiadamy, jak zrobić lody metodą domową. Proponujemy kilka rewelacyjnych smaków. Zobaczcie sami, jak nam wyszło!
Musicie nam zaufać, że wyszły wyśmienicie. Najsmaczniejsze chyba te o smaku kiwi – kwaśne i słodkie jednocześnie. No i klasyczny sorbet truskawkowy – wyśmienity! Super odkryciem okazały się lody brzoskwiniowe – mega aksamitne i delikatne w smaku!
Przepisów jest kilka, dlatego z pewnością każdy znajdzie tu swój ulubiony smak!
Po przepisy na pyszności ze zdjęcia odsyłam Was do Magazynu, a poniżej zostawiam Was z przepisem na nasze ulubione, domowe lody śmietankowe.
Domowe lody śmietankowe
Przygotuj:
- 500 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 %
- szklankę cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- 4 jajka
potrzebne też Ci będą: mikser i spore plastikowe opakowanie
Przepis na lody śmietankowe
- W jednej misce ubij (zmiksuj) dokładnie całą śmietankę.
- Następnie, w drugiej misce, ubij 4 jajka wraz ze szklanką cukru i cukrem waniliowym. Ubijaj do czasu, aż otrzymasz gładką, jednolitą masę.
- Połącz obydwie masy i dalej jeszcze ubijaj / miksuj aż otrzymasz mega puszystą konsystencję.
- Na tym etapie możesz skończyć, a możesz również dodać inne składniki – np aromat smakowy lub kawałki czekolady (wówczas otrzymasz przepyszne lody o smaku straciatella)
- Na koniec przełóż masę do sporego plastikowego opakowania i włóż do zamrażalki na minimum 4-5 godzin (a najlepiej na całą noc)
Gotowe!
A niżej jeszcze kilka naszych pysznie kolorowych zdjęć lodów i sorbetów owocowych:
Z takim wesołym i kolorowym nastawieniem czekamy niecierpliwie na lato. A jeszcze bardziej sezon truskawkowy, kiedy to najemy się truskawek na cały kolejny rok – nie tylko w postaci sorbetów truskawkowych, choć te w upalne dni w każdym chyba domu będą się cieszyć powodzeniem.
Zobacz nasze inne letnio – wakacyjne wpisy:
